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河套巴美肉羊

河套巴美肉羊的基本介绍河套巴美肉羊是内蒙古自治区巴彦淖尔特产。河套巴美肉羊为肉毛兼用品种,无角,体格较大,体质结实,结构匀称,乳房宽而深,背腰平直,四肢结实、相对较长,肌肉前凸后翘,肉用体型明显,呈圆桶型,具备早熟性。被毛同质白色,闭合好,...

河套巴美肉羊的基本介绍

河套巴美肉羊是内蒙古自治区巴彦淖尔特产。河套巴美肉羊为肉毛兼用品种,无角,体格较大,体质结实,结构匀称,乳房宽而深,背腰平直,四肢结实、相对较长,肌肉前凸后翘,肉用体型明显,呈圆桶型,具备早熟性。被毛同质白色,闭合好,密度适中,细度均匀,以64支为主,头部至两眼连线、前肢至腕关节、后肢至飞节均覆盖有细毛。

河套巴美肉羊产于巴彦淖尔农区的乌拉特前旗、中旗、后旗、五原县、杭锦后旗和临河区,它是多个品种杂交的产物。河套巴美肉羊无角,体格较大,体质结实,结构匀称,乳房宽而深,背腰平直,四肢结实、相对较长,肌肉前凸后翘,肉用体型明显,呈圆桶型,具备早熟性。被毛同质白色,闭合好,密度适中,细度均匀,以64支为主,头部至两眼连线、前肢至腕关节、后肢至飞节均覆盖有细毛。

在上世纪60年代初,当地政府就有计划的引进了林肯、盖茨、罗姆尼等半细毛羊对当地蒙古羊进行杂交改良。
1978年又引进新疆细毛羊、强毛型奥美羊,通过人工受精技术拓展大面积杂交,形成少量的毛肉兼用细杂羊,到1992年开始使用德美羊级进杂交,又形成少量的接近肉用羊理想型标准的群体。前后经过近50年的杂交改良,渐渐形成了合适舍饲圈养、耐粗饲、抗逆性强、适应性好、羔羊肥育增重快、性成熟早,尤其是对巴彦淖尔农区自然环境条件和生产方法具备好适应性的巴美肉羊品种。
2007年经过国家畜禽遗传资源委员会审定,国家农业部第878号公告予以正式命名和公告。

商品特征

1、外貌特点:河套巴美肉羊为肉毛兼用品种,无角,体格较大,体质结实,结构匀称,乳房宽而深,背腰平直,四肢结实、相对较长,肌肉前凸后翘,肉用体型明显,呈圆桶型,具备早熟性。被毛同质白色,闭合好,密度适中,细度均匀,以64支为主,头部至两眼连线、前肢至腕关节、后肢至飞节均覆盖有细毛。

2、生产性能:成年公羊平均体重101.2千克;成年母羊平均体重60.5千克,平均繁殖率151.7%;育成公羊平均体重71.2千克;育成母羊平均体重50.8千克;羔羊初生重平均:公羔4.7千克,母羔4.32千克。
6月龄羔羊平均日增重230克以上。
6月龄羔羊胴体重24.95千克;屠宰率51.13%。

3、内在品质指标:河套巴美肉羊蛋白质含量在20.2%左右;钙含量61.6mg/kg, 铁含量24.6mg/kg ,磷含量 38mg/kg;必需的脂肪酸组成中的含量分别是:肉豆蔻酸1.95%,棕榈酸20.70%,硬脂酸24.31%,油酸38.18%,亚油酸3.87%,亚麻酸9.69%。所含脂肪酸比率适合,表现出较高的营养成分。

历史民俗

河套巴美肉羊产于巴彦淖尔农区的乌拉特前旗、中旗、后旗、五原县、杭锦后旗和临河区,它是多个品种杂交的产物,是巴彦淖尔自主培育的中国第一个拥有自主常识产权的肉羊品种。

20世纪60年代初,巴彦淖尔政府就有计划的引进了林肯、盖茨、罗姆尼等半细毛羊对巴彦淖尔蒙古羊进行杂交改良。

1978年,巴彦淖尔政府又引进新疆细毛羊、强毛型奥美羊,通过人工受精技术拓展大面积杂交,形成少量的毛肉兼用细杂羊,到1992年开始使用德美羊级进杂交,又形成少量的接近肉用羊理想型标准的群体。前后经过近50年的杂交改良,渐渐形成了合适舍饲圈养、耐粗饲、抗逆性强、适应性好、羔羊肥育增重快、性成熟早,尤其是对巴彦淖尔农区自然环境条件和生产方法具备好适应性的巴美肉羊品种。

2007年,河套巴美肉羊经过国家畜禽遗传资源委员会审定,国家农业部第878号公告予以正式命名和公告。

2014年,河套巴美肉羊的双羔率达到60%以上。

获奖荣誉

2013年12月30日,原中国农业部正式批准对“河套巴美肉羊”推行国家农商品地理标志登记保护。

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